Хоть и простой, но очень вкусный пирог…
Для теста:
Масло сливочное — 125 гр.
Мука — 1 стакан.
Сметана погуще — 3 ст.л.
Сода — 1/2 ч.л.
Соль.
А для начинки:
Яйца — 3 шт.
Лук — 3-4 шт.
Сырки плавленые — 200гр.
Для начала возьмём масло и смешаем его с мукой. Для удобства можно масло слегка подморозить и потом натереть на тёрке.
Затем добавляем сметану, соду и соль.
Замешиваем тесто и ставим его на час в холодильник.
В это время на растительном масле слегка обжариваем до мягкости лук и даём ему остыть.
Натираем на тёрке наши плавленные сырочки, добавляем туда яйца, лук и соль-перец по вкусу. Перемешиваем.
Раскатываем тесто, выкладываем его в форму/сковороду так, чтобы получились бортики.
И в разогретую духовку примерно на пол часика. Кажется, получилась нямка. Можно кушать и горячей, и холодной.
Приятного аппетита!
Reviewed by Симонов И
on
11:48
Rating:
Комментариев нет:
Дорогие читатели!
Мы уважаем ваше мнение, но оставляем за собой право на удаление комментариев в следующих случаях:
- комментарии, содержащие ненормативную лексику
- оскорбительные комментарии в адрес читателей
- ссылки на аналогичные проекту ресурсы или рекламу
- любые комментарии связанные с работой сайта